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技术文章

分析仪器在食品行业中的应用(一)

1、分析仪器在饮用水中的检测项目 

 

饮用水

铝、挥发酚类、阴离子合成洗涤剂、耗氧量、亚硝酸盐氮、氨氮

 GB/T57492006

紫外可见分光光度计

硫酸盐、氯化物、氰化物、氟化物、硝酸盐

 GB/T57492006

离子色谱仪

铁、锰、铜、锌、镉、钾、钠、钙、铬、铅

 GB/T57492006

原子吸收光谱仪ICP或者ICP-MS

三氯甲烷、四氯化碳、农药残留、有机挥发物、苯系物等

 GB/T57492006

气相色谱仪+顶空进样

砷、汞、硒

 GB/T57492006

原子荧光光谱仪

 

2、分析仪器在白酒中的检测项目

 

白酒

乙酸乙酯(乳酸乙酯、丁酸乙酯、丙酸乙酯、正丙醇、ß-苯乙醇、3-甲硫基丙醇、二无酸(庚二酸、辛二酸、壬二酸)二乙酯

 

气相色谱仪

甲醇

 

气相色谱仪

 

原子吸收分光光度计

糖精钠

 

高效液相色谱仪

乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)

 

高效液相色谱仪

 

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